
La cucina contadina
Selezione dei Formaggi Storici
Menù e specialità della Campagna Romana
Il Pane di Roma
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Le specialità alimentari: dal salato al dolce
La Norcineria
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La cucina romanesca
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Il verde tipico di Roma
Agriturismo a Roma
La Campagna a Scuola
Le Fattorie Didattiche
Agricoltura e consumo critico
Michelangelo nella campagna romana
L’Arturismo
Biodiversità

Il progetto de “
Tutte le scolaresche aderenti prenderanno parte a due cicli di lezioni in classe dedicati al tema dello sviluppo rurale, alla sua sostenibilità, all’ambiente, alla natura, alla salute e ad una sana e genuina alimentazione, oltre che alle produzioni di qualità; una visita guidata presso una fattoria didattica delle provincia di Roma; un concorso per la redazione del miglior elaborato e/o per la realizzazione del miglior disegno/composizione, dedicati ai temi del progetto.